FITBOY Tmavá čokoláda Vanini 72% 200g 200g

FITBOY Tmavá čokoláda Vanini 72% 200g

Opravdu výjimečná, tmavá čokoláda vyrobená z kakaových bobů vybraných z jižní, centrální Ameriky a Madagaskaru.

Chuť s jemným kyselkavým aroma s náznaky ovoce a exotického koření.

Při zpracování si zachovává excelentní fluiditu. Vhodná pro všechny způsoby práce s čokoládou, kdy chce výrobce dosáhnout top kvality. Ideální vlastnosti pro výrobu hladkých a lesklých ganáží a polev.

Složení: kakaová hmota (72%), cukr (27%), kakaové máslo (44%) , emulgátor : sojový lecitin (E322), vanilkový extrakt.

Průměrné výživové hodnoty ve 100g :

Energetická hodnota 2448kJ/590kcal
Bílkoviny: 9,1g
Sacharidy 34,2
Tuky: 44,1g