Country Life - Rýže basmati BIO 1 kg 1000g
Rýže basmati je typická dlouhými zrny a jemnou oříškovou vůní. V kuchyni doceníte především její nelepivost a krátkou dobu přípravy. Jedná se o rýži v biokvalitě z podhůří Himálají. Basmati je také přirozeně bezlepková.
Název této rýže „basmati“ hindsky doslovně znamená „královna vůní“. Basmati rýže totiž svou vůní připomíná oříšek. V podhůří Himálají byla rýže domestikována již 8500 let před naším letopočtem a v Evropě o ní najdeme zmínky již v antice.
Využití:
- příloha – rýži lze využít jako přílohu k slaným zeleninovým i masovým pokrmům
- rizoto – klasickým způsobem můžete rýží smíchat se zeleninou a kořením dle libosti
- smažená rýže – po uvaření můžete rýži na větším množství oleje společně se zeleninou smažit asi 2 minuty, nakonec přidejte rozmíchaná biovajíčka a krátce dosmažte, stačí už jen kořením dochutit
- rýžový salát – rýži po vychladnutí smíchejte dle fantazie s různými ingrediencemi, my doporučujeme vařené fazolové lusky, vlašské ořechy, osmahlou cibulku a žampiony, nakonec zasypte čerstvou petrželkou a zalijte zálivkou z octa, hořčice a oleje
Složení
Rýže basmati dlouhozrnná loupaná*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování
Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 444 kJ / 345 kcal | |
---|---|
Tuky: | 0,6 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,2 g |
Sacharidy: | 78,0 g |
z toho cukry: | 0,1 g |
Vláknina: | 1,6 g |
Bílkoviny: | 7,4 g |
Sůl: | 0,01 g |
CZ-BIO-001
Doplňkové parametry
Kategorie: | Rýže |
---|---|
Vlastnosti: | Bio |