Country Life - Cukr kokosový BIO 250 g 250g
Tento zajímavý druh cukru se vyrábí z mízy květů kokosových palem. Hodí se všude tam, kam byste použili třtinový cukr.
Sladí jemně a chutná po karamelu. Výborný na sladké pečení v troubě.
Vyrábí se z kokosové mízy, což je světlá sladká tekutina, která po naříznutí vytéká z květu, a následně se několik hodin vaří, aby zhoustla a zkaramelizovala. V této fázi se cukr balí do lahviček a prodává (jde o hustý hnědý sirup), anebo se ještě suší. Vznikají tak drobné hnědé krystalky podobné třtinovému cukru. V této formě můžete najít kokosový cukr nejčastěji.
Složení
Kokosový cukr*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování
Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 60 %.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota 1 598 kJ / 382 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 0,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,0 g |
| Sacharidy: | 95,0 g |
| z toho cukry: | 93,0 g |
| Vláknina: | 2,0 g |
| Bílkoviny: | 1,1 g |
| Sůl: | 0,6 g |
CZ-BIO-001
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukr |
|---|---|
| Vlastnosti: | Bio |