Chutno - Lněný protein 500g 500g

Chutno - Lněný protein 500g

Lněný protein je bez příchutě s jemně ořechovou vůní. Získaný je z hnědého lnu odrůdy libra. Má jemně práškovou konzistenci a balen je v papírových sáčcích o hmotnosti 500 g. Tento protein se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin až 36%. Neobsahuje lepek ani laktózu a je dobře stravitelný. Oblíbený je zejména mezi vegany a vegetariány.

Po vylisování oleje ze semen lnu získáváme výlisek „lněný koláč“, který jemným mletím dokážeme rozdělit na několik frakcí. Jelikož lněná semínka jsou zdrojem proteinů umíme je pak mechanicky oddělit. Z jednoho kilogramu lněných semínek dokážeme získat přibližně 200 g proteinu z deklarovaným množstvím bílkovin.